Праздновали бракосочетание в ресторане Пентхаус 07.08.21.
Пообщаясь на утро с гостями, и преимущественно, остались негативные впечатления.
Декор: сотрудники ресторана постарались на славу. Учли все наши пожелания и сделали все на 5 с плюсом.
Но! Нас долго кормили обещаниями по поводу различных вариантов декора, обещали прислать промо с вариантами оформления зала, ради съёмки которого даже отложили встречу с нами на 2 недели, а по итогу, во время бронирования нам предложили 4 варианта, одиним из которых было оформление зала в чёрном цвете, никаких обещанных пионов по итогу не оказалось, что очень расстроило, естественно. Были розы вместо пионов.
Хорошо, что нам действительно понравилось одно из предложенных оформлений, и в итоге мы оказались довольны. Но!!! Наша бабушка захотела забрать декоративные живые цветы после нашего уезда, за которые мы ЗАПЛАТИЛИ и персонал ЗАПРЕТИЛ это сделать. Мы в шоке! Это хамство!!! Утром узнали и офигели от такого отношения!!!
Еда: перед выбором ресторана приезжали два раза и дегустрировали - все было на высшем уровне. Но на празднике не все было хорошо. У некоторых стейк денвер был резиновым, в том числе и у меня жениха, ребёнку принесли стейк с кровью (хотя просили без), стейк переделали после долгих споров с официантом, но новый стейк был тоже резиновым. Листья салата в цезаре у части гостей горчили.
Торт: торт очень вкусный, но не все пожелания учли. Мы просили декор цветы из мастики, соответственно, эти цветы мы попытались съесть, а они оказались искусственными! Было очень неприятно съесть такой цветок с утра!!! Также при бронировании даты, управляющая заверяла нас, что кондитеры ресторана могут сделать торт на любой вкус, любой конфигурации, но по итогу, когда дело дошло до заказа, нам предложили всего 2 возможных варианта (с малиной и клубникой)
... При этом заказать торт в другом месте времени уже не было. Благо, на вкус все было хорошо.
Далее возник вопрос к лангустинам:обещали очищенные, а по итогу они таковыми не были...
Также отдельно хочется сказать про проблемы с организацией в данном заведении, ибо ресчет меню мы получили в последний момент, а отвечали нам на наши запросы дня через три. Чтобы связаться с управляющей вообще нужно было плясать с бубном, ибо её никогда не было на рабочем месте, администраторы, такое ощущение, что вообще ни за что не отвечают, ибо не могли ответить нам на вопросы по стоимости отдельных позиций, по вину и тд. Также периодически управляющая была слишком навязчива, высказывала свое мнение по поводу декора, вкуса торта, выбранных салатов и прочего, хотя наши вкусы и вкусы наших гостей вообще мало её касаются, и если мы хотим цезарь, то настаивать на салате с авакадо и творожным сыром как-то странно. Такой подход к общению вкупе с неорганизованностью и постоянным отсутствием на рабочем месте вообще неприемлем.
Обслуживание: половине гостям принесли горячие блюда холодными, у других все хорошо. На счёт разлива вина: я - жених, искал три раза официанта и три раза просил подливать вино. В начале торжества официанты были внимательными, к середине уже нет. Один официант проспал оливки на гостя и даже не заметил этого. При этом управляющая так хвалила своих официантов, уверяла, что ставить на стол бутылки не стоит, а по итогу мы были так рады, что все-таки выставили алкоголь в свободный доступ, потому что страшно представить, как бы вино подливали гостям, если они не смогли уследить даже за одним единственным бокалом жениха.
Техническое оснащение: светомузыка в ресторане на высшем уровне, так же как и техническая оснащенность.
В любом случае спасибо и отдельные слова благодарности администратору Александре, которая разбиралась со всеми нашими вопросами и была максимально профессиональной и ненавязчивой.
В любом случае, торжество получилось чудесным, благодаря Александре, нашему хорошему ведущему и позитивным гостям!
